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A few titles from outside the core Chung Books collections — kept here rather than mixed into the main library, so the flagship and core collections stay focused.Quelques titres en dehors des collections principales de Chung Books — conservés ici plutôt que mélangés à la bibliothèque principale, pour que le titre phare et les collections principales restent lisibles.

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Le Diabète Autrement cover

Le Diabète Autrement : Méthodes naturelles pour réguler la glycémie

Approches naturelles de la régulation glycémique : alimentation, index glycémique, plantes traditionnelles, activité physique et sommeil. Le livre présente ces méthodes en complément — jamais en remplacement — d'un suivi médical, et insiste sur l'importance du contrôle régulier et de l'avis du médecin traitant.

What’s insideCe qu’il contient
  • Comment l'index glycémique influence la réponse du corps à un repas
  • Les plantes traditionnelles les plus étudiées pour la régulation glycémique
  • Le rôle du sommeil et de l'activité physique, souvent sous-estimé
  • Pourquoi ces méthodes se pratiquent en complément d'un suivi médical, jamais à sa place
  • Une organisation des repas pensée pour stabiliser la glycémie sur la journée

Pour les lecteurs qui préfèrent une ressource complète en français, claire et sans jargon inutile.

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Penser Mieux cover

Penser Mieux : 110 Modèles Mentaux pour Décider Vite, Penser Juste et Agir avec Puissance

110 modèles mentaux issus de l'économie, de la psychologie et des sciences de la décision, chacun expliqué en une page avec un exemple concret et son mode d'emploi. Organisé par situation — décider vite, éviter les biais, arbitrer sous incertitude — pour un usage pratique.

What’s insideCe qu’il contient
  • 110 modèles mentaux expliqués en une page chacun, avec un exemple concret
  • Une organisation par situation : décider vite, éviter les biais, arbitrer sous incertitude
  • Des outils issus de l'économie, de la psychologie et des sciences de la décision
  • Comment repérer un biais qui fausse une décision avant de la prendre
  • Un usage pensé pour la pratique immédiate, pas pour la théorie seule

Pour les lecteurs qui préfèrent une ressource complète en français, claire et sans jargon inutile.

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How to Eat Like a French cover

How to Eat Like a French?: French Cooking and Mindful Eating

French eating habits examined as a structure rather than a cuisine: fixed meal times, courses that slow the pace, smaller portions, and the near-absence of snacking. Includes foundational techniques and around fifty everyday dishes, with attention to why the pattern of eating may matter as much as the food.

What’s insideCe qu’il contient
  • Why fixed meal times matter as much as what's on the plate
  • How courses are used deliberately to slow the pace of a meal
  • Portion sizing that relies on structure rather than counting or restriction
  • Why snacking is nearly absent from the pattern, and what replaces the urge
  • Around fifty everyday dishes and the foundational techniques behind them

For readers exploring a specific question or habit in depth, in a single focused sitting.

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