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Das japanische Frühstück: Wie ein Morgen den ganzen Tag heilt
Eine traditionelle Wellness-Praxis für besseren Schlaf, mehr Energie und innere Balance — das japanische Frühstück als ruhigster Moment des Tages.
View on Amazon →Über dieses Buch
Reis, Misosuppe, gegrillter Fisch, Eingelegtes und Ei wirken auf den ersten Blick wie fünf einzelne Zutaten auf einem Teller, doch das Buch behandelt sie als eine einzige, aufeinander abgestimmte Kombination, bei der keine Zutat die anderen überdeckt.
Eine Zehn-Minuten-Variante macht dieses Frühstück auch an einem gewöhnlichen Wochentag realistisch, und das Buch begründet direkt, warum ein warmes, herzhaftes Frühstück einem süßen vorzuziehen ist, mit einem praktischen Übergangsplan für alle, die an Müsli oder Gebäck gewöhnt sind.
Inhalt des Buches
- Warum Reis, Misosuppe, gegrillter Fisch, Eingelegtes und Ei zusammen wirken, nicht nur als Zutatenliste
- Wie man diese Frühstücksvariante an einem gewöhnlichen Wochentag in zehn Minuten zubereitet
- Das Argument für ein warmes, herzhaftes Frühstück statt eines süßen
- Ein praktischer Übergangsplan für Leser, die morgens an Müsli oder Gebäck gewöhnt sind
- Wie dieser langsamere Start den restlichen Tag prägt, nicht nur die Mahlzeit selbst
Für wen dieses Buch geeignet ist
Für Menschen, die sich Mahlzeiten wünschen, die Energie und Verdauung unterstützen, ohne Essen zu einer Diät zu machen.